Arome Caffè
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IL NOSTRO CAFFÈ: MISCELA PERFETTA DI TRADIZIONE E INNOVAZIONE.

AROME’CAFFE’ conserva i pregi dell'azienda fedele alle migliori tradizioni e, allo stesso tempo, è uno dei produttori più dinamici e all'avanguardia. La qualità superiore delle miscele nasce dalla selezione meticolosa delle migliori materie prime disponibili sul mercato e da un processo di produzione straordinario. La tostatura è il momento più delicato nel processo di lavorazione del caffè, perché dall'esatto grado di torrefazione dipende il concentrato di gusto e sapore dei chicchi. E proprio in questa fase, AROME’ CAFFE’ lavora il caffè in modo tradizionale. Le varietà di caffè vengono torrefatte separatamente, origine per origine, garantendo il raggiungimento del giusto grado di cottura. A differenza della maggior parte delle grandi torrefazioni moderne che lavorano con il metodo industriale definito "turbo", cioè con cicli da 5-6 minuti ad alta temperatura, AROME’ CAFFE’ adotta un sistema di torrefazione di tipo "lento", con cicli che durano tra i 18 e i 22 minuti. Ad ogni nuovo ciclo, la torrefazione di ogni singolo lotto viene controllata personalmente, per garantire un prodotto di qualità perfettamente costante nel tempo.

AROME' CAFFE' SRL - VIALE IRLANDA N°3 - 73100 - LECCE | P.I. 03799570753 | tel: +39 0832 243622 | Email: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo. | Powered by M-ICT
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